Greixos i esports de resistència: avaluació d´estratègies de suplementació aguda amb àcids grassos 

Esquius de la Zarza, Laura (Data de defensa: 2017-07-20)

En els darrers anys s’està produint un increment en l’interès i nombre de participants en proves de resistència i ultra resistència. Aquest exercici d’alta intensitat i durada té uns grans requeriments de substrats energètics ...