Components of the mediterranean diet on cardiovascular disease and mortality in a population at high cardiovascular risk. 

    Guasch Ferré, Marta (Date of defense: 2014-11-07)

    Les malalties cardiovasculars (CV) són una de les primeres causes de morbimortalitat a tot el món. Aquestes malalties, en gran mesura, es podrien prevenir. La Dieta Mediterrània ha estat reconeguda com un dels patrons ...

    Computational insights into intergenic regions and overlapping genes among prokaryote genomes 

    Pallejà Caro, Albert (Date of defense: 2009-02-25)

    Computational Insights into Intergenic Regions and Overlapping Genes among Prokaryote Genomes<br/>Tot i la gran varietat d'estils de vida de les espècies bacterianes, tots ells presenten trets arquitectònics comuns. En ...

    Effect of grape-seed polyphenols in endothelial dysfunction and hypertension associated with metabolic syndrome in cafeteria diet-fed rats 

    Pons Vila, Zara (Date of defense: 2016-01-21)

    Els polifenols presents a la dieta s’han estudiat extensament pel seus efectes positius sobre diferents components de la síndrome metabòlica (MetS). En aquesta Tesi, es va proposar avaluar els efecte beneficiós dels ...

    Estat nutricional en nens/es de població escolar amb Trastorns de l’Espectre de l’Autisme 

    Esteban Figuerola, Patrícia (Date of defense: 2021-01-15)

    Amb l’objectiu de valorar l’estat nutricional de nens/es amb Trastorn de l’Espectre Autista (TEA) i comparar-ho amb nens/es amb desenvolupament neurotípic (DT), es va estudiar una mostra escolar representativa de la província ...

    Glycemic index in the management of Obesity and Metabolic syndrome 

    Juanola Falgarona, Martí (Date of defense: 2014-11-06)

    La obesitat y la síndrome metabòlica (SMet) són una de les principals causes de mortalitat arreu del món. L’índex glucémic (IG) i la càrrega glucémica (CG) han estat associades a un augment del risc de desenvolupar obesitat, ...

    Grape seed proanthocyanidins as modulators of the inflammatory response and barrier function in the intestine 

    Gil Cardoso, Katherine (Date of defense: 2018-02-22)

    La disfunció intestinal es basa en un estat proinflamatori en l'intestí i en una funció de barrera defectuosa, característiques comunes de diverses malalties cròniques intestinals, però també associades amb patologies ...

    Impact of Proanthocyanidins on Intestinal Dysfunction Induced by Nutritional or Chemical Agents 

    González Quilen, Carlos Alberto (Date of defense: 2020-09-16)

    El tracte intestinal és un lloc d'interacció amb microorganismes i factors ambientals potencialment nocius. En aquest sentit, un alt consum de components majoritaris de la dieta occidental com la fructosa i els greixos ...

    Implementation of stable isotopes lipoprotein kinetic studies: effects on HDL metabolism of a Mediterranean type diet rich in MUFAs from virgin olive oil. 

    Uliaque Cugat, Katia (Date of defense: 2007-01-31)

    The anti-atherogenic effects ascribed to a Mediterranean-type diet rich in monounsaturated<br/>fatty acids (MUFAs) from virgin olive oil are due, partly, to an increase in, or maintenance of,<br/>plasma concentrations of ...

    Marcadores bioquímicos emergentes relacionados con diabetes mellitus tipo 2 

    Díaz López, Andrés (Date of defense: 2015-10-19)

    La diabetis mellitus tipus 2 (DMT2) és una malaltia amb elevada morbiditat i una important causa de mortalitat prematura, la qual, en gran mesura es podria prevenir. La identificació de noves vies metabòliques i/o biomarcadors ...

    Mecanismos moleculares y bioquímicos implicados en la adaptación de saccharomyces cerevisaiae a las bajas temperaturas de fermentación 

    Chiva Tomás, Rosa Ana (Date of defense: 2010-12-02)

    Las bajas temperaturas (10-15ºC) son usadas durante la fermentación de vinos blancos y rosados para favorecer la producción y retención de aromas volátiles. Sin embargo, las bajas temperaturas pueden afectar a las levaduras ...

    Multi-omics biomarkers of metabolic homeostasis of risk factors associated to non-communicable diseases 

    Hernandez Baixauli, Julia (Date of defense: 2022-04-08)

    Les malalties no transmissibles, com l'obesitat, la síndrome metabòlica, les malalties cardiovasculars, el càncer i les malalties neurodegeneratives, es consideren malalties multifactorials. Per aquesta raó, s'ha proposat ...

    Physiological and metabolic adaptations to different photoperiods: effects of obesity and seasonal fruit consumption 

    Mariné Casadó, Roger (Date of defense: 2018-10-11)

    Històricament, la coexistència d’animals i plantes ha comportat el desenvolupament d’un fenomen adaptatiu recentment definit per la teoria de la xenohormesi. Aquesta, postula que els fitoquímics sintetitzats per plantes ...

    Role of flavonoids in the modulation of intestinal alterations associated with metabolic challenges: obesity and aging 

    Sierra Cruz, Marta (Date of defense: 2022-04-25)

    La prevalença de l'obesitat i l'envelliment s'han incrementat dràsticament en les últimes dècades. L'obesitat s'associa a una pèrdua de la funció de barrera intestinal i a canvis en la microbiota (disbiosis). Això provoca ...