Ramakrishnan, Sarathiraja (Date of defense: 2013-11-08)
In food and pharma industry, fish oils are highly demanded due to the many associated health benefits of omega-3 fatty acids. However, the delivery of fish oil through food is a major challenge as this ...
Peña Castellanos, Brisa Marisol (Date of defense: 2012-07-06)
La industria de detergentes y suavizantes de ropas ha ido incorporado en sus procesos la tecnología de microencapsulación de perfumes. Esta tecnología permite proteger los compuestos volátiles antes, ...
Camafort Blanco, Berta (Date of defense: 2015-02-17)
Aquesta tesis doctoral està dividida en dues parts. La primera part de la tesi inclou el disseny, la síntesi i caracterització d’una sèrie de receptors trimèrics de porfirines així com l’estudi de la ...
Acero Sánchez, Josep Lluís (Date of defense: 2017-02-03)
Els biosensors son dispositius analítics basats en la interacció específica entre un element biològic sensor i la seva molècula diana juntament amb un transductor per al processament de la senyal. ...
González Hidalgo, Clara Tatiana (Date of defense: 2013-09-20)
We looked for new designs to enhance mixing on catalytic chemical reactors. Two models were proposed. The first one, used forced convection as the mixing enhancer and consisted of a stack of corotating ...
Escalona Hernández, Ivonne Graciela (Date of defense: 2014-11-20)
El bisfenol A (BPA) i la tartrazina (TAR) pertanyen al grup de compostos que són potencialment nocius per a la recuperació d'aigües residuals. El BPA és un disruptor del sistema hormonal o disruptor ...
Arrieta Garay, Yanine (Date of defense: 2014-09-22)
En aquesta tesis s’ha estudiat la possibilitat d’emprar un sistema de destil•lació discontinu que consisteix en una columna de rebliment, formada d’una malla de coure, que permet augmentar l’eficàcia ...
Crivoi, Dana Georgiana (Date of defense: 2016-05-11)
Tot el que ens envolta és quiral, per tant, una de las propietats més importants que recau en la disposició i la acció de fàrmacs ve donada por la quiralitat de la substància activa. En conseqüència, ...
Bodnár, Eszter (Date of defense: 2016-01-28)
S'ha realitzat un estudi sobre els mecanismes de formació de micropartícules polimèriques i les seves pel•lícules granulars, a partir de l'assecat de microgotes de electrosprays. L'estudi se centra en ...
García Daza, Fabián Alonso (Date of defense: 2016-09-20)
Les molècules de surfactants estan compostes per seccions hidrofíliques i hidrofòbiques del qual les interaccions oposades amb el medi solvent deriven en un comportament particular on, a una concentració ...