Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma 

Dàvila Ribot, Eduard (Data de defensa: 2007-02-09)

La sang és un subproducte amb un alt potencial de valorització que s'obté en quantitats importants en els escorxadors industrials. Actualment, la majoria de sistemes de recollida de la sang no segueixen unes mesures d'higiene ...