1. Inici
  2. Universitat Autònoma de Barcelona
  3. Visualitzant Universitat Autònoma de Barcelona per autor/a

Visualitzant Universitat Autònoma de Barcelona per autor/a "Trujillo Mesa, Antonio José"

Ara mostrant els elements 1-1 de 1

    Procesos de proteolisis primaria que intervienen en la maduración del queso de cabra 

    Trujillo Mesa, Antonio José (Data de defensa: 1996-03-10)