Nutritional factors in asthma = Facteurs nutritionels dans l'asthme

Abstract

The general aim of the thesis was to assess the role of nutritional factors in asthma in the French E3N study. The first objective was to compare principal component (PCA) with confirmatory factor analysis (CFA) to identify dietary patterns. In comparison with PCA patterns, CFA patterns were more relevant in terms of correlations with food groups and socio-economic characteristics, and associations with adult-onset asthma. The second objective was to assess the joint roles of physical activity and obesity on asthma using marginal structural models. Analyses showed that obesity was related causally to current asthma with symptoms independently of physical activity, whereas no association was reported for physical activity. The third objective was to assess the modifying role of overweight in the association between domestic cleaning spray use and current asthma. Analyses showed that among women without anti-inflammatory therapy, the effect of spray use on asthma was higher in overweight women.

L’objectiu general de la tesi fou avaluar el paper dels factors nutricionals en l’asma. El primer objectiu fou comparar l’anàlisi de components principals (PCA) amb l’anàlisi factorial confirmatori (CFA) per identificar patrons de dieta. Comparat amb els patrons obtinguts amb PCA, els patrons obtinguts amb CFA mostraven major correlació amb grups d’aliments i característiques sociodemogràfiques, i aconseguien millor predicció de la incidència d’asma. El segon objectiu fou avaluar l’efecte conjunt de l’activitat física i l’obesitat en l’asma, utilitzant models marginals estructurals. Els resultats mostraren que l’obesitat es relaciona causalment amb els símptomes d’asma independentment de l’activitat física, mentre que no es va trobar cap efecte de l’activitat física. El tercer objectiu fou estudiar el paper modificador del sobrepès en l’associació entre l’ús de pulveritzadors de neteja domèstica i la presència d’asma. Les anàlisis mostraren que l’efecte de l’ús dels pulveritzadors era més gran en dones amb sobrepès i tractament antiinflamatori