Studies on the cuticle and cell walls of olive fruits: composition, ripening-related changes, and the influence of agronomic factors 

Diarte Cabezuelo, Clara (Date of defense: 2021-12-10)

El cultiu de l’olivera (Olea europaea L.) és un dels cultius tradicionals als països mediterranis, i la seva producció a España té una gran importància econòmica, sent el major productor i exportador mundial d’oli d’oliva. ...