Producción de aldolasas recombinantes: de la biología molecular al desarrollo de procesos 

Vidal Conde, Luis (Date of defense: 2006-08-20)

La utilización de aldolasas como biocatalizadores para la formación de enlaces C-C con estereoquímica definida depende esencialmente del descubrimiento de nuevas aldolasas y de la capacidad de disponerlas en el mercado ...