Visualitzant Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència dels Aliments per autor/a
| Nom de l'autor/a |
|---|
| Borràs-Vallverdú, Bernat [1] |
| Fernández-Cancelo, Pablo [1] |
| Gallardo-Ramos, Jose A. [1] |
| Naranjo Martín, María del Carmen [1] |
| Oblitas Cruz, Jimy Frank [1] |
| Oliván García, Marta [1] |
| Prieto Diez, Neus [1] |
| Sentís-Moré, Pau [1] |
| Teixé-Roig, Júlia [1] |
| Verde Yáñez, Lucía [1] |


