Ara mostrant els elements 133-134 de 134

    WELCOME TO VEREMA: Procés de mercantilització de la tradició i el patrimoni. El cas de la DO Alella 

    Ribas Serra, Joan (Data de defensa: 2013-05-10)

    Avui dia creix cada vegada més l'interès social en la recuperació, valorització i promoció del patrimoni i la tradició alimentària com a estratègia per generar un recurs econòmic des del territori (Ascher, 2005:119). ...

    Zafimaniry: l'invention d'une tribu. Art ethnique, patrimoine immatériel et tourisme dans une communauté de Madagascar 

    Mancinelli, Fabiola (Data de defensa: 2013-12-10)

    Cette thèse a pour objectif la description et l'analyse des dynamiques de production et valorisation de l'identité Zafimaniry à partir de trois domaines différents: l'art ethnique, le patrimoine immatériel et le tourisme. Les ...