Efectes metabòlics, vasculars i cognitius del consum de sucres simples en rates femella 

Sangüesa Puigventós, Gemma (Data de defensa: 2017-04-18)

En les últimes dècades, l’increment del consum de sucres, especialment de fructosa, s’ha associat al desenvolupament de la obesitat i d’alteracions metabòliques com ara diabetis, hipertensió i malalties cardiovasculars. ...