Contribution to the risk assessment of ciguatera poisoning in europe (the balearic and Canary Islands and Madeira archipelago) 

Tudó Casanova, Àngels (Date of defense: 2021-07-19)

Actualment, la intoxicació alimentaria de la ciguatera (CP) es considera una malaltia emergent a les zones temperades d'Europa. La present tesi contribueix a l'avaluació del risc d'intoxicació per ciguatera a les Illes ...