Ecofisiología de especies de Fusarium productoras de fumonisinas, zearalenona y deoxinivalenol en maíz: aceites esenciales como inhibidores fúngicos 

Velluti, Andrea (Date of defense: 2002-12-09)

Es fiimonisines, produïdes principalment per Fusarium<br/>verticillioides i F. proliferatum, i la zearalenona (ZEA) i el deoxinivalenol<br/>(DON), produïdes per F. graminearum entre altres espècies de Fusarium,<br/>són ...