Gas chromatography-mass spectrometry for the analysis of metabolomic compounds in agrifood products. New methods and applications 

    Marsol i Vall, Alexis (Date of defense: 2017-05-18)

    Aquesta Tesi Doctoral se centra en el desenvolupament de nous mètodes de cromatografia de gasos acoblada a tècniques d'espectrometria de masses (GC-MS) i a l'aplicació d'alguns mètodes ja existents a l'anàlisi de mostres ...