Browsing Departament d'Economia i Empresa by Subject "64"

Now showing items 1-1 of 1

    La simulación como metodología formativa para desarrollar la empatía en los equipos de sala en la restauración 

    Blancafort Masriera, Luís María (Date of defense: 2024-07-17)

    La competència “empatia” és clau per la satisfacció dels clients en la restauració i, conseqüentment, per la sostenibilitat econòmica dels negocis. La finalitat de la investigació és explorar i aportar coneixement sobre ...