Affinity bioseparation and biosensing using magnetic particles for food safety 

Liébana Girona, Susana (Date of defense: 2013-11-18)

La presente Tesis describe el diseño y la evaluación de nuevas estrategias, tanto ópticas como electroquímicas, para la detección rápida de bacterias patógenas en seguridad alimentaria. En la misma, se evalúan diferentes ...