Efectos protectores de los Ácidos grasos Omega-3 en el hígado y el tejido adiposo 

González Périz, Ana (Date of defense: 2009-07-09)

Recientemente se han demostrado los efectos beneficiosos de los ácidos grasos omega-3 en un gran número de patologías. Entre los mecanismos responsables de estos efectos protectores, destacan dos nuevas familias de mediadores ...