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TDX Home > Tesis de universidades españolas a través del protocolo OAI-PMH > Universidad de Granada > Universidad de Granada by author/director

Universidad de Granada By authors/directors "Quesada Granados, José Javier"

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Calidad del aceite de oliva virgen extra: antioxidantes y función biológica

Oliveras López, María Jesús

Determinación de furfural y 5-hidroximetilfurfural en aguardientes de vino y su relación con el proceso de envejecimiento en roble

Quesada Granados, José Javier

Estudio y evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud

Samaniego Sánchez, Cristina

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