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    El sabor de la mano en la masa del pan: artesanía, tradición y actualidad 

    Rogério, Walison Fábio (Date of defense: 2019-01-16)

    Hace aproximadamente cuarenta años que algunos estudiosos pronosticaban la desaparición de las panaderías artesanas a causa de la industrialización del sector y la falta de mano de obra especializada. Sin embargo, algunas ...

    El ser gen-ètic: etnografia de l'experiència de Malaltia Hereditària a Barcelona i Los Ángeles 

    Insa Calderón, Esther (Date of defense: 2016-02-10)

    Des dels anys 60 fins a l'actualitat hi ha hagut un desplegament del camp de la genètica sense precedents a les societats occidentals. Això ha portat el descobriment de noves malalties d'origen genètic, algunes d'elles ...

    Emergencia y construcción de la Mujer Joven Profesional y su espacios de (re)producción: un estudio comparativo Puebla-Barcelona 

    Arteaga Villamil, María Dolores (Date of defense: 2016-02-01)

    La presente investigación tiene como finalidad analizar las múltiples experiencias de dos grupos mujeres jóvenes profesionales y los procesos específicos que dan lugar a su emergencia como figuras condicionadas social, ...

    La emigración catalana a Paraguay entre finales del siglo XIX y principios del XX: Sociedad, cultura, política 

    Morales Raya, Eva (Date of defense: 2015-10-02)

    A diferencia de otros casos, la emigración española y catalana a Paraguay durante el periodo de migraciones masivas no ha sido tratada en profundidad hasta el momento. Con esta investigación se pretende contribuir a llenar ...

    Entre el Estado y el mercado: la construcción de lo público en la escuela 

    Miñana Blasco, Carlos (Date of defense: 2006-06-28)

    [spa] El trabajo describe y analiza las reformas educativas en Colombia en el período 1994-2005, en la educación básica y media, relacionándolas con otras en el ámbito internacional, mostrando el tipo de argumentos y ...

    Entre la oportunidad y el deseo: Contratación en origen, codesarrollo y grupos domésticos transnacionales en el mundo rural. El caso Catalunya-Colombia 

    Morelló Calafell, Núria (Date of defense: 2016-01-25)

    La tesis de doctorado explora analíticamente el vínculo entre migración, desarrollo y remesas mediante el estudio etnográfico del programa de contratación en origen y codesarrollo del sindicato agrario Unió de Pagesos ...

    Es Aranesi: adaptació a l'entorn i organització social al Pirineu central 

    Beltran Costa, Oriol (Date of defense: 1994-03-18)

    La casa i la comunitat local han constituït, fins aquest segle, dues instàncies bàsiques en l'organització social de les poblacions pirinenques. Tot i això, els estudis sobre els Pirineus han dedicat una gran atenció a ...

    Espai, treball i relacions socials en un grup de treballadors metal•lúrgics de torn especial. Interacció simbòlica en marcs marginals 

    López Ruano, Evaristo (Date of defense: 2012-09-13)

    La investigació té com a escenari els tallers de l'empresa de Manlleu (Barcelona) en què vaig treballar durant més d'una dècada. És un centre de treball d'una empresa multinacional amb un epicentre situat a Barcelona, però ...

    Estat modern i llinatges locals a Moçambic. Els discursos de la legitimitat en una història d'imatges distorsionades i expectatives incomplertes 

    Farré Ventura, Albert (Date of defense: 2005-05-04)

    En aquesta tesi analitzem les relacions entre l'estat modern i el govern local a Moçambic des de 1895 fins a l'actualitat. Tot i que les constitucions i lleis que van entrar en vigor a Portugal des de la revolució liberal ...

    Estudio de interculturalidad y bilinguismo en el contexto de la praxis educativa en la comunidad indigena Piaroa: Paria Grande, Estado Amazonas, Venezuela. 

    Lamus, Lewis (Date of defense: 2007-05-03)

    El presente trabajo es el resultado de un estudio etnográfico efectuado en la comunidad Piaroa de Paria Grande, del Amazonas venezolano, orientado a describir y analizar los procesos de interculturalidad presentes en ese ...

    Estudio etnográfico de las prácticas del sistema penal chileno en una causa indígena. Entre la neutralidad y la multiculturalidad 

    Salinas San Martín, Gabriel Sergio (Date of defense: 2017-03-30)

    La presente investigación tiene por objeto el estudio a fondo de un juicio penal en el que participan dos comuneros Mapuches de la comunidad lRelmu Rayen ChodLafkenos en la ciudad de Viña del Mar (V región, Chile). La ...

    La Flor de Maig somos nosotros. Una etnografía de la memoria en el barrio del Poblenou, Barcelona 

    Mansilla López, José A. (Date of defense: 2015-11-12)

    Desde hace un par de décadas, los estudios relacionados con la memoria, o las memorias, han alcanzado una gran relevancia en el mundo académico. Disciplinas como la antropología ofrecen un excelente punto de partida desde ...

    Geografía travesti: Cuerpos, sexualidad y migraciones de travestis brasileñas (Rio de Janeiro-Barcelona) 

    Vartabedian Cabral, Julieta (Date of defense: 2012-11-12)

    Esta tesis se centra en la construcción de las identidades de travestis brasileñas migrantes. Las travestis, que no son transformistas ni transexuales, constituyen un tipo de identidad de género que no sólo pone de relieve ...

    Identidad Indígena y Derecho Jurídico en Sociedades Plurales. Revisión de la aplicación y avance del Convenio N°169 OIT en América Latina en los Sistemas Jurídicos y Penales 

    Leyton Narváez, Horacio (Date of defense: 2017-05-24)

    La tesis se enmarca en una revisión de los conflictos entre estado y pueblos indígenas latinoamericanos en materia jurídica. Este trabajo surge del cuestionamiento acerca de la existencia concreta de una visión pluralista ...

    Identidad uruguaya en cocina. Narrativas sobre el origen 

    Laborde, Gustavo (Date of defense: 2017-07-14)

    El propósito de esta tesis es indagar la relación entre prácticas y discursos culinarios y los procesos de generación de significados e identidades en Uruguay. El dilema sobre la existencia de una cocina uruguaya forma ...

    Implicacions socials i culturals de la preservació de la fertilitat en la pacient oncològica 

    Castillo de la Rosa, Elena (Date of defense: 2009-11-10)

    Els avenços en el diagnòstic precoç del processos neoplàsics i el desenvolupament de teràpies curatives, per a molts dels tumors que es presenten en nens o gent jove, han incrementat considerablement la supervivència dels ...

    Incipiente Provincia. Incorporación del Oriente ecuatoriano al Estado nacional (1830-1895), La 

    Esvertit Cobes, Natalia (Date of defense: 2005-11-22)

    Este trabajo analiza las líneas generales que marcaron el proceso de incorporación de la Amazonía ecuatoriana al Estado nacional durante el siglo XIX, dicho de otra forma, el proceso de nacionalización de dicha región ...

    Incompreensível Colosso. A Amazonia no início de Segundo Reinado (1840-1850) 

    Alarcón Medeiros, Vera Beatriz (Date of defense: 2006-05-31)

    O:<br/><br/>A presente tese tem como objetivo demonstrar o tratamento dispensado pelo governo imperial à província do Grão-Pará, que, na primeira metade do século XIX, compreendia todo o domínio amazônico brasileiro. ...

    El ingrediente Mapuche. De la cocina al Estado-nación 

    Aguilera Bornand, Isabel M. (Date of defense: 2012-12-19)

    Esta investigación nace a partir de algunos hallazgos ocurridos durante una primera etapa de trabajo de campo en la Araucanía. Llegué hasta ahí con el objetivo de desarrollar una etnografía sobre la cocina en dos comunidades ...

    Intelectuales críticos y la transformación social en Argentina (1955-1973), Los. Historia intelectual, discursos políticos y conceptualizaciones de la violencia en la Argentina de los años sesenta-setenta. 

    Ponza, Pablo (Date of defense: 2007-06-28)

    El tema de este trabajo es la violencia política y su contexto de producción en la Argentina de los <i>sesenta-setenta</i>, y la idea central del estudio es abordar el papel jugado por los intelectuales <i>críticos o ...