Industria agroalimentaria, género y desarrollo rural. Un análisis comparativo desde la geografía

Author

Morales Pérez, Soledad

Director

Garcia Ramon, Maria Dolors, 1943-

Date of defense

2002-02-15

ISBN

8468818399

Legal Deposit

B-14256-2003



Department/Institute

Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia

Abstract

La presente Tesis Doctoral tiene el objetivo primordial de analizar el problema de la reestructuración rural desde una perspectiva geográfica y de género, destacando la participación y el protagonismo de las mujeres en la búsqueda de estrategias de desarrollo rural y sus diferencias regionales. La aportación más interesante de esta Tesis Doctoral, sin embargo, es la indagación en la participación activa de las mujeres en la industria agroalimentaria, una actividad económica y productiva que es, al mismo tiempo, tradicional e innovadora en las áreas rurales. Su interés y especificidad, además, se extrapola al hecho de que esta línea de análisis nos permite analizar la participación directa de las mujeres en el mercado laboral (y por tanto en la esfera pública de la sociedad) así como sus sinergias con las dinámicas de la esfera doméstica facilitando, de esta manera, el análisis detallado de las causas, formas y consecuencias de género del trabajo de las mujeres en las áreas rurales.


The main objective of this Doctoral Thesis is the analysis of the problem of rural restructuring from a geographical and gender perspective. Emphasis is placed on the involvement of and leading roles given to women in the quest for regionally differentiated strategies for rural development. The most significant contribution of this thesis is, however, the research on women´s active role in the food processing industries, an economic and productive activity in rural areas with both traditional and innovatory aspects. The originality and, therefore, interest of the topic lies in the fact that this type of analysis makes it possible to analyse the direct contribution of women to the labour market (and thus in society's public sphere) and their synergies with the dynamics of the domestic sphere. It also contributes to the detailed analysis of the causes, patterns and consequences of gender in women's work in rural areas.

Keywords

Gènere; Indústria agroalimentària; Desenvolupament rural

Subjects

39 - Cultural anthropology. Ethnography. Customs. Manners. Traditions. Way of life; 63 - Agriculture and related sciences and techniques

Knowledge Area

Ciències Socials

Documents

smp1de6.pdf

613.2Kb

smp2de6.pdf

543.1Kb

smp3de6.pdf

615.3Kb

smp4de6.pdf

264.4Kb

smp5de6.pdf

411.9Kb

smp6de6.pdf

669.4Kb

 

Rights

ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.

This item appears in the following Collection(s)