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TDX Home > Universitat Autònoma de Barcelona > Departament de Ciència Animal i dels Aliments > Departament de Ciència Animal i dels Aliments by Issue Date

Departament de Ciència Animal i dels Aliments By defense date

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Factores condicionantes de la aptitud al ordeño mecánico de ovejas de raza manchega: influencia de la simplificación de rutina y las características de la máquina de ordeño (Date of defense: 1990-12-17)

Such i Martí, Francesc Xavier

Características de la curva de lactación y aptitud al ordeño mecánico de cabras de raza murciano-granadina (Date of defense: 1994-03-01)

Peris i Miras, Silvia

Procesos de proteolisis primaria que intervienen en la maduración del queso de cabra (Date of defense: 1996-03-10)

Trujillo Mesa, Antonio José

Alimentación y manejo de ovejas lecheras: efectos del nivel y calidad del concentrado durante la lactación y comparación de la eficacia productiva de ovejas de raza manchega y lacaune (Date of defense: 1997-10-01)

Pérez Oguez, Luis

Aplicación de la alta presión hidrostática en mató (queso fresco de leche de cabra) (Date of defense: 1998-03-27)

Capellas Puig, Marta

Alta pressió isostàtica aplicada a carn recuperada mecànicament d'aviram (Date of defense: 2000-02-28)

Yuste Puigvert, Josep

Estudi del tractament tèrmic i per alta pressió en les proteïnes i estructures protèiques de la llet de cabra (Date of defense: 2000-12-12)

Felipe Cuyàs, Xavier

Descripción del comportamiento alimentario en cuatro razas porcinas y estudio de su relación con la productividad, el gen del halotano y la jerarquía social (Date of defense: 2001-05-02)

Fernández Capo, Josep

Estudio de los tratamientos por alta presión hidrostática en leche de oveja (Date of defense: 2001-06-15)

Gervilla Fernández, Ramon

Ingestión de alimento, digestibilidad y cinética de tránsito en ovino lechero. Estudio comparativo entre ovejas Manchega y Lacaune (Date of defense: 2001-07-12)

Molina Ureste, Ester

Evaluación de complejos enzimáticos en la mejora del valor nutritivo de cereales y leguminosas en la alimentación de pollos en crecimiento (Date of defense: 2001-09-26)

Miled Ouhida, Imed Ben

Caracteres morfológicos y fisiológicos que afectan la aptitud al ordeño mecánico en ovejas de raza Manchega y Lacaune (Date of defense: 2001-09-28)

Rovai, Maristela

Detecció de QTLS d'interès econòmic en un encreuament experimental de tipus F2 entre Porc Ibèric i Landrace (Date of defense: 2001-10-10)

Clop Ponte, Alejandro

Presencia de larvas de anisákidos (Nematoda: Ascaridoidea) en pescado de consumo capturado en la zona pesquera de Tarragona (Date of defense: 2001-11-09)

Osanz Mur, Ana Cristina

Estudio de los hábitos alimentarios en población universitaria y sus condicionantes (Date of defense: 2002-03-18)

Riba Sicart, Maria Montserrat

Caracterización y relaciones filogenéticas de cincos razas asnales españolas en peligro de extinción mediante la utilización de marcadores microsatélites: su importancia en los programas de conservación (Date of defense: 2002-06-12)

Aranguren Méndez, José Atinio

Factors genètics de la leishmaniosi canina: caracterització del Nramp1 com a gen candidat (Date of defense: 2002-07-01)

Altet Sanahujes, Laura

Cambios en las características de un queso de cabra sometido a alta presión hidrostática. Aceleración de la maduración (Date of defense: 2002-09-06)

Saldo Periago, Jordi

Incidencia y comportamiento de salmonella y listeria en pechugas de pavo curadas (Date of defense: 2002-10-15)

Trepat Quílez, Martí

Contribución al estudio epidemiológico de la circovirosis porcina: diseminación en granja y estudio retrospectivo en España (Date of defense: 2002-11-05)

Rodríguez Arrioja, Gabriela Montserrat

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